Виноград - ягода дуже смачна і корисна. А тому багато садівники на своїх ділянках бажають посадити кілька кущів або навіть невелику плантацію. Природно, вони шукають такі універсальні сорти, які б поєднували в собі і легкість догляду, і хорошу швидкість визрівання, а також врожайність і відмінні смакові якості. Стійкість до хвороб і шкідників, до різких змін, властивим нинішньому нестабільному клімату, теж враховуються. Досвідчені фахівці виноградної галузі одним з кращих сортів вважають Августин.
солодкий феномен
Августин - виноград, повністю виправдовує своєдруга назва - Феномен. Виведений він в Болгарії, де отримав широке поширення під найменуванням Плевен стійкий. Належить він до найцінніших у виноградарстві столовим сортам і відрізняється завидною стабільністю в плані високих показників по врожайності. Рідко хворіє Августин. Виноград схильний до інфекцій, які можуть вразити його кореневу систему, листя або пагони, але легко розпізнаються і успішно лікуються. А що стосується морозів, то адаптація до них у сорту і справді для цієї культури практично феноменальна. Він добре переносить зниження температури до -25 - 26 градусів, при якій більшість столових сортів просто вимерзає і гине. Ось такий перспективний Августин - виноград, який плодоовочеві господарства висаджують цілими гектарами, знімаючи з кущів грона вагою від 400 грам до 1 кілограма. За формою кисті нагадують перевернутий конус або піраміду - верхівкою вниз. Ніжно-зелене забарвлення ягід має Августин. Виноград, досягаючи зрілості, набуває сонячний жовтуватий відтінок, немов кожна ягідка починає зсередини світитися. Та й при яскравому освітленні вони просвічуються майже наскрізь - видовище дуже красиве! Смак солодкий, освіжаючий, соковитість хороша.
Вино, до речі кажучи, теж виходить завдякитакими показниками з цього сорту солодким без додаткових добавок. Адже його цукристість дорівнює 20%! А вага середньої ягоди - приблизно 6 грам, але якщо догляд належний, вони виростають значно більшими. Аромат виноград Августин демонструє ніжний, відмінно гармонує зі смаком.
Технічні характеристики культури
Найкраще сорт росте на грунтах з хорошимполивом або природної вологою: поживних чорноземах, удобрених листяної і органічної перегноістой масою. При таких умовах він розвивається добре, досить невибагливий. Урожай досягає високих показників. При сприятливих погодних умовах в середньому з гектара збирається 130 центнерів. Що вважається відмінним результатом для культурного виноградарства. Ягоди добре переносять транспортування, тому Августин регулярно експортується в різні куточки всього пострадянського простору і за кордон. Ще один безперечний плюс сорту - при повному дозріванні кисті не вимагають негайного зняття з куща.
Грона без будь-якої небезпеки бути пошкодженимиможуть ще протягом трьох тижнів чекати своїх «товаришів». Це дозволяє організовувати масовий, планомірний збір врожаю на всіх плантаціях господарства одночасно. У південних районах стиглості досягає сорт в середині серпня, в більш північних - в кінці серпня - початку вересня.
Августин на присадибній ділянці
Купити саджанці винограду і розвести у себе такийчудовий сорт рекомендується власникам заміських будинків і дач. Крім всіх позитивних якостей, варто згадати і про те, наскільки високий ріст лози. Кущі досягають у висоту кількох метрів, тому з винограду Августин виходять прекрасні арки та альтанки, що дають цілющу густу тінь в літню спеку і облагораживающие, що прикрашають садовий ландшафт. Тільки вибирайте місця сонячні, добре освітлені з усіх боків, щоб ягоди зріли рівномірно. І не забувайте про регулярного поливу на час всього плідного періоду, своєчасної обрізку навесні і обов'язкової підв'язці лоз і відростків, щоб вони не ламалися під вагою виноградних кистей.
Удачі вам, садівники-виноградарі, і відмінних урожаїв!
